お友達から噂は聞いていて、ずっと行きたかったレストラン。 先日ネイルに行った時、「そろそろ結婚記念日なんですけど、どこかおススメのレストランあります?」 って聞いたら、なんとティルタとネイリストさんが繋がっていて~♪ トントン拍子で話が進み、予約までして頂き本当に感謝! ここは、バリで一番???人気の結婚式場です! やはり、サンセットタイムの挙式が人気のようです。 この日も、ここで一組のカップルが結ばれたそう。 なので?と言うのは失礼ですが、挙式後レストランでパーティをやっているらしく私たちが予約をした 時間まではレストランが使用できないとのこと。 「少し早めに来て、サンセット見ながら一杯どうぞ~」って言われていただけに、ちょっとガッカリ↓↓↓ で、暇つぶしに行ったのがココ! ブルガリが少しだけ浮かびましたが、ビール一杯でおいとまするのもな、、、と思い(汗 前置きが長くなりましたが、絶品フレンチを皆さまにもおすそ分け! 私の勝手な想像だったんですけど、広々としたレストランかと思っていたらなんと個室! たまにはこ~んなロマンティックな雰囲気は必要だなと。 入った時はお庭に出るドアが閉まっていて、クーラーでガッツリお部屋が冷えていたのでドアを開けたら 開放感が出て気持ち良かったな~♪ お隣では挙式後のパーティが行われていました。 それでは、メニューは全て忘れましたが(って言うか、フレンチは難しい。。。)一気にご紹介! 前菜は2種類出ました 牛肉???って思ってしまったほど、ホロホロと柔らかくてとっても美味! バジルソースとパプリカソース、バルサミコがありましたが、バジルとの相性が私はお気に入りでした。 夫は、「おかわり!」って言ってました(苦笑 そして、透明のガラスのお皿がこれまた素敵で私の欲しい欲しい病が。。。 クリーミーなムース状のソースが合う合う! 添えられていた蟹肉の入ったラビオリも美味しかった~ メインは、お魚とお肉でした 鯛のポワレって、私大好きです! フレンチはソースが何よりも大切だと思うんですが、美味しかったな~♪ バリでホタテって初めて食べたんですけど、もちろんこちらも美味しかった! パイもサクサクで美味しかったし。 今回、お食事のリクエストとしてココナッツミルクやパクチーを使ったアジアンテイストは×と、 メインのお肉はラム以外で、とお願いしました。 バリの牛肉はいまいちと言われていますが、柔らかくてとても美味しかった! 上に乗っているものは、パルメザンチーズを焼いたもの。 年齢のせいか、ちょっと重たかったかな。。。(涙 野菜のソテーもとても美味しくて、ソースも全て残さず頂きました! デザートも2種類 ドリフじゃあるまいし、そんな訳ないよね。。。 黄身のような物を割ると、とろ~りとマンゴーソースが! 白い部分はババロアのような物でした。 サーブされる時、「ココナッツミルクは使っていません」と言われとても嬉しかったです! さすが、一流の結婚式場! とても濃厚なブラウニーでした。 私、「デザートは別腹」と言う可愛らしい女の子ではなく、「できればこの横にしば漬を・・・」って 方なので、デザート2種類は結構大変でした。 しかし、残すかと思いきやバニラアイスがと~っても美味しくてまとめてペロリ。 バニラアイスの上に乗っかってる飴の帽子も美味しかったな~ 以上! アニバーサリーディナーでした。 バリでフルコースを食べたことって2回ほどなんですが、超高級ホテルに全く引けを取らない美味しさと、 素敵な雰囲気、そしてレベルの高いスタッフで大満足のディナーでした。 来年も再来年も、ずーっとHappyでありますように! P.S 偶然だけど、同じ日の2年前に挙式をした私の大切な大切な友人へ♡ 去年はhattiからくれたから、、、って、今年はU子ちゃんからオメデトーメールが届きました。 来年は、私から送るぞ~!!(笑 でもでも、来年は二人でお祝いしようね! お互い、思いやりを忘れずずっとずっと旦那さまと仲良く暮らそうね♡ でも、あなたへのLOVEは私の方がKたんよりも大きいけど! CHU☆
by kayumanis-bali
| 2010-07-27 22:04
| macam-macam
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